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Crema Fraiche vs Doogh


Doogh vs Crema Fraiche


Calorías

Calorías en 1 taza
457,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
2

Calorías
393,00 kcal  
17
61,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
8,00 kcal  
6

Calorías en 1 oz
110,00 kcal  
99+
10,00 kcal  
1

Calorías en 1 rebanada de
396,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
3

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,26 gramo  
99+
3,50 gramo  
99+

Carbohidratos
1,46 gramo  
99+
4,70 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,80 gramo  
22
4,70 gramo  
99+

grasas
31,00 gramo  
99+
3,30 gramo  
19

Contenido gordo
28 %  
25
1 %  
1

Grasa saturada
22,10 gramo  
99+
2,10 gramo  
22

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,85 gramo  
30
0,10 gramo  
99+

Grasa monosaturada
7,66 gramo  
35
0,90 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
57,00 mg  
24
13,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
66,60 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
32
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
34
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
23,50 µg  
16
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,37 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,48 mg  
32

Vitamina D
0,20 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg  
22
1,44 mg  
9

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
137,50 mg  
99+

Hierro
0,08 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphorus
64,00 mg  
99+
95,00 mg  
99+

Potasio
101,00 mg  
99+
156,40 mg  
99+

Sodio
26,70 mg  
99+
7.022,40 mg  
1

Zinc
0,24 mg  
99+
0,45 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
64,20 gramo  
89,80 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
reduce las grasas no deseadas, controla la diabetes, presencia de calcio, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
alimentos bajos en carbohidratos  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  
-  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
buena fuente de calcio, rica en vitamina D  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Creme Fraiche  
doogh es una bebida refrescante que se hace con el yogur, agua y menta.  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
-  

Aroma
Fresco  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Francia  
Iran  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  
agua carbonatada, menta, sal, yogurt  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  
copa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
2 días  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3- 5 días  
1 mes  

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