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Cómo confeccionar Crema batida y Amasi


Cómo confeccionar Amasi y Crema batida


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche   
un poco de los mismos de un lote previo, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Cosas que necesitas
cuenco, licuadora   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 15 minutos   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
NA   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
100,00 °F   
4

Estante La vida
3 días   
2- 3 semanas   

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