Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
leche de búfala
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
tubo de bambú, hoja de banana
tiempo duración
Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
2 días
Hora de cocinar
20
-
Tiempo de envejecimiento
-
2 días
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F73,00 °F
-20
383
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Estante La vida
5- 7 días
hasta 3 días