Portion
100
100
Ingrédients
Babeurre, Chlorure de calcium, Moules camemberts, Sel de fromage, Présure liquide, Lait de vache non pasteurisé
Le lait de buffle
Fermentation Agent
-
-
Choses dont tu as besoin
Bol, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Couteau, Louche, Les cultures vivantes, Moule avec poche, Agitateur
Tube de bambou, Feuille de banane
Temps Durée
Temps de Préparation
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
2 jours
Temps de Cuisson
20
-
Vieillissement Temps
-
2 jours
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
40,00 F73,00 F
-20
383
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Étagère La vie
5- 7 jours
Jusqu'à 3 jours