Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
Cosas que necesitas
cuenco
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de