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Queso mozzarella vs Queso Limburger


Queso Limburger vs Queso mozzarella


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
300,00 kcal   
40
327,00 kcal   
37

Calorías en 1 pat
336,00 kcal   
9
438,00 kcal   
14

Calorías en 1 cda
No Aplicable   
16,00 kcal   
4

Calorías en 1 taza
85,00 kcal   
9
93,00 kcal   
10

Calorías en 1 barra
85,00 kcal   
4
59,00 kcal   
2

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
22,17 gramo   
23
20,05 gramo   
28

Carbohidratos
2,19 gramo   
99+
0,49 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,03 gramo   
16
0,49 gramo   
8

grasas
22,35 gramo   
99+
27,25 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
42 %   
14

Grasa saturada
13,15 gramo   
99+
16,75 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,77 gramo   
35
0,50 gramo   
99+

Grasa monosaturada
6,57 gramo   
39
8,61 gramo   
22

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
1.155,00 IU   
4

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,08 mg   
11

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
29
0,50 mg   
8

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,16 mg   
26

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,09 mg   
16

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg   
30
58,00 µg   
5

Vitamina B12 (cobalamina)
2,28 µg   
6
1,04 µg   
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
16,00 IU   
24
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg   
13
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg   
29
0,23 mg   
26

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
505,00 mg   
23
497,00 mg   
24

Hierro
0,44 mg   
28
0,13 mg   
99+

Magnesio
20,00 mg   
24
21,00 mg   
23

Phosphorus
354,00 mg   
26
393,00 mg   
22

Potasio
76,00 mg   
99+
128,00 mg   
99+

Sodio
627,00 mg   
22
800,00 mg   
13

Zinc
2,92 mg   
16
2,10 mg   
26

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo   
48,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D   
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Queso mozzarella y Queso Limburger Síntomas de la alergia
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.   
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.   

Color
blanco   
Paja   

Queso mozzarella y Queso Limburger Sabor
lechoso   
herboso, leve, mushroomy   

Queso mozzarella y Queso Limburger Aroma
Fresco, lechoso   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Italia   
Bélgica, Alemania, Países Bajos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua   
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo   

Fermentación Agente
No disponible   
Brevibacterium linens   

Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
20   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
383,00 °F   
1

Estante La vida
5- 7 días   
2- 3 semanas   

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Tipos de queso

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