Cómo confeccionar Cacao mantequilla y Queso Brie

Cacao mantequilla

Queso Brie

Add ⊕

1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera

MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz

prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

1 hora

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

7- 10 días

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Cómo confeccionar Yogurt congelado?

⊕

▶

98 (Cómo confecci..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.3 Estante La vida

como un año

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Cacao mantequilla vs Smetana

Cacao mantequilla vs Kaymak

Cacao mantequilla vs tensas yogurt

Productos lácteos Lista

Mantequilla de anac...

Queso ricotta hechos

Crema batida hechos

Helado Natillas hec...

Smetana hechos

tensas yogurt hechos