Cómo confeccionar Basundi y Queso fontina

Basundi

Queso fontina

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cardamomo, Charoli, Leche, azafrán hebras, Azúcar

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de

prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 15 minutos

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No Aplicable

3 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

3- 5 días

2- 3 meses

Comparación de los productos lácteos

Basundi vs Fromage frais

Basundi vs Doogh

Basundi vs Creme anglaise

Los productos lácteos ricos en calcio

Crema Fraiche hechos

Cuajada hechos

Viili hechos

La leche de caballo...

Fromage frais hechos

Creme anglaise hechos