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Cómo confeccionar Basundi y Creme anglaise

Basundi
Creme anglaise
Cómo confeccionar Creme anglaise y Basundi


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
cardamomo, Charoli, Leche, azafrán hebras, Azúcar   
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
Cazo, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
10- 15 minutos   
5- 10 minutos   
Hora de cocinar
40   
15   
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19
Estante La vida
3- 5 días   
2 días   
todas >>
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