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Creme anglaise
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Creme anglaise

Cómo confeccionar Amasi y Creme anglaise

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
envase
Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
5- 10 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
No Aplicable
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
Cómo confeccion..
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100,00 °F
Rank: 4 (Overall)▶
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
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Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2 días

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Amasi vs Yakult
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