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Chaas vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Chaas


Calorías

Calorías en 1 taza
90,00 kcal  
7
960,00 kcal  
99+

Calorías
98,00 kcal  
99+
320,00 kcal  
39

Calorías en 1 cda
7,00 kcal  
5
45,00 kcal  
26

Calorías en 1 oz
15,00 kcal  
5
135,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal  
99+
135,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
55,00 gramo  
4

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
12,00 gramo  
99+
50,00 gramo  
99+

grasas
2,00 gramo  
13
7,00 gramo  
38

Contenido gordo
3 %  
3
8 %  
8

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
4,50 gramo  
36

Grasas trans
0,00 gramo  
0,36 gramo  
6

Grasa poli-insaturada
0,10 gramo  
99+
0,38 gramo  
99+

Grasa monosaturada
1,10 gramo  
99+
2,14 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
10,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
115,15 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg  
11
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg  
20
0,41 mg  
14

Vitamina B3 (niacina)
0,14 mg  
38
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
22
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,25 µg  
27
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,45 mg  
12
2,60 mg  
10

Vitamina D
2,45 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,24 µg  
30
1,30 µg  
22

Minerales
  
  

Calcio
284,20 mg  
34
251,00 mg  
38

Hierro
0,12 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnesio
26,95 mg  
21
22,00 mg  
25

Phosphorus
218,05 mg  
33
193,00 mg  
35

Potasio
369,95 mg  
17
350,00 mg  
18

Sodio
257,25 mg  
36
129,00 mg  
99+

Zinc
1,03 mg  
35
0,79 mg  
39

Otro
  
  

Agua
220,81 gramo  
28,71 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
Chaas  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
-  
marrón  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Europa, Grecia, Italia  
Argentina  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, sal  
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
-  
180  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Estante La vida
12 semanas  
2- 3 semanas  

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