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Meine Molkerei Diät


Ziegel Käse vs Schweizer Käse


Schweizer Käse vs Ziegel Käse


Kalorien

Kalorien Pro 100g
371,00 Kcal   
23
393,00 Kcal   
17

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
519,00 Kcal   
19

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
59,00 Kcal   
12

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
111,00 Kcal   
19

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
110,00 Kcal   
10

Serviergröße
100   
100   

Proteine
23,24 g   
20
26,96 g   
8

Kohlenhydrate
2,79 g   
99+
1,44 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
0,51 g   
10
0,00 g   

Fette
29,68 g   
99+
30,99 g   
99+

% Fettgehalt
46 %   
16
Nicht verfügbar   

Gesättigte Fette
24,77 g   
99+
18,23 g   
99+

Trans-Fette
124,00 g   
15
2,00 g   
9

Polyungesättigten Fette
1,04 g   
19
1,34 g   
15

Einfach ungesättigte Fette
11,35 G   
11
8,05 G   
26

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
0,00 mg   
99+
92,00 mg   
16

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.080,00 IU   
9
1.047,00 IU   
11

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg   
40
0,01 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,35 mg   
22
0,30 mg   
26

Vitamin B3 (Niacin)
0,12 mg   
32
0,06 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg   
27
0,07 mg   
25

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
20,00 µg   
16
10,00 µg   
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,26 µg   
16
3,06 µg   
2

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamin-D
22,00 IU   
20
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,26 mg   
23
0,60 mg   
13

Vitamin K (Phyllochinon)
2,50 µg   
11
1,40 µg   
18

Mineralien
  
  

Kalzium
674,00 mg   
16
890,00 mg   
7

Eisen
0,43 mg   
29
0,13 mg   
99+

Magnesium
24,00 mg   
20
33,00 mg   
13

Phosphor
451,00 mg   
19
574,00 mg   
9

Kalium
136,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Natrium
560,00 mg   
26
187,00 mg   
40

Zink
2,60 mg   
21
4,37 mg   
4

Andere
  
  

Wasser
41,11 g   
37,63 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft in besseren Schlaf, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs, Hilft Gewichtszunahme, Steigert Immunsystem, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hält voll fühlen, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Karies, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose, Stärkt das Immunsystem   
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume   

Andere allgemeiner Vorteile
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch   
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut   
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung   
Nicht Verfügbar   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Keine Anwendungen gefunden   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Riboflavin, Reich an Phosphor, Reich an Vitamin A   
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm   

Allergie
  
  

Ziegel Käse und Schweizer Käse Allergie-Symptome
Bauchkrämpfe, Husten, Durchfall, Juckende Hautausschläge, Loser Stuhl mit Blut oder Schleim, Laufende oder verstopfte Nase   
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem   

Was ist

Was ist
Brick-Käse ist ein Ziegel geformt Käse, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch. Es stammt aus Wisconsin, USA   
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.   

Farbe
Elfenbein   
Blassgelb   

Ziegel Käse und Schweizer Käse Geschmack
Mild, Nussartig, Süß, Scharf   
Nussartig, Süß   

Ziegel Käse und Schweizer Käse Aroma
Säuerlichen Geruch, Reich   
Fruchtig, Stark   

Vegetarier
No   
Yes   

Herkunft
Wisconsin, USA   
Schweiz   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz   
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser   

Gärmediums
Brevibacterium linens   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie   
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden   
3- 4 Stunden   

Kochzeit
25   
40   

Alterungszeit
7- 10 Tage   
2 - 4 Wochen   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
50,00 °F   
14
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
1 Monat   

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