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Zincica
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Fromage Frais
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Fromage Frais

Wie zu machen Zincica und Fromage Frais

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Schafmilch
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2 Tage
1 Stunde
1.4.2 Kochzeit
2 Tage
15
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
46,40 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen
5- 7 Tage