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Zincica
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Fromage Frais
Fromage Frais



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Zincica
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Fromage Frais

Como fazer Zincica e Fromage Frais

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite de ovelha
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite

Fermentação agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Coisas que você precisa

-
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
1 hora

tempo de cozimento

2 dias
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

46,40 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

10 a 14 dias
5- 7 dias