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Zincica
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Fromage frais
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Fromage frais

Cómo confeccionar Zincica y Fromage frais

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche de oveja
cabra o de oveja o de leche de vaca
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
No Aplicable
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2 días
1 hora
1.4.2 Hora de cocinar
2 días
15
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
46,40 °F39,20 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
10 a 14 días
5- 7 días