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Wie zu machen Yakbutter und Tilsiter Käse

Yakbutter
Tilsiter Käse
Wie zu machen Tilsiter Käse und Yakbutter


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Yak Milch   
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur   
Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   
Benötigte Dinge
Hohe Holz Churn, Holzpaddel   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
3-9 Monate des Alterns   
Kochzeit
20   
40   
Alterungszeit
24 Stunden   
Nicht Verfügbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
39,20 °F   
19
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr   
2- 3 Wochen   
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