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Cómo confeccionar Mantequilla de yak y Queso Tilsit

Mantequilla de yak
Queso Tilsit
Cómo confeccionar Queso Tilsit y Mantequilla de yak


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
la leche de yak   
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura   
Fermentación Agente
No disponible   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
No disponible   
3-9 meses de envejecimiento   
Hora de cocinar
20   
40   
Tiempo de envejecimiento
24 horas   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
no disponible   
39,20 °F   
19
Estante La vida
como un año   
2- 3 semanas   
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