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Wie zu machen Tilsiter Käse und Yakbutter


Wie zu machen Yakbutter und Tilsiter Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur   
Yak Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie   
Hohe Holz Churn, Holzpaddel   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns   
Nicht Verfügbar   

Kochzeit
40   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
24 Stunden   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
Nicht verfügbar   

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
Ungefähr ein Jahr   

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