Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Yak Milch
  
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter
  
Gärmediums
Nicht Verfügbar
  
Brevibacterium linens
  
Benötigte Dinge
Hohe Holz Churn, Holzpaddel
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar
  
15- 20 Minuten
  
Kochzeit
20
  
Unbekannt
  
Alterungszeit
24 Stunden
  
3 Monate
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
  
Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr
  
2- 3 Wochen