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Wie zu machen Yakbutter und Harzer Käse


Wie zu machen Harzer Käse und Yakbutter


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Yak Milch   
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter   

Gärmediums
Nicht Verfügbar   
Brevibacterium linens   

Benötigte Dinge
Hohe Holz Churn, Holzpaddel   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
Nicht Verfügbar   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
20   
Unbekannt   

Alterungszeit
24 Stunden   
3 Monate   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
Nicht verfügbar   
383,00 °F   
1

Haltbarkeit
Ungefähr ein Jahr   
2- 3 Wochen   

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