Wie zu machen Yakbutter und Camembertkäse

Yakbutter

Camembertkäse

Add ⊕

1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Yak Milch

Buttermilch, Calciumchlorid, Camembert Formen, Käse Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisierter Kuhmilch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Verfügbar

Nicht Anwendbar

1.3 Benötigte Dinge

Hohe Holz Churn, Holzpaddel

Schüssel, Käsepresse, Cheesecloth, Container, Mixer, Messer, Kelle, Live-Kulturen, Schimmel mit Schöpflöffel, Rührer

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

Nicht Verfügbar

18 Stunden und 3-4 Wochen des Alterns

1.4.2 Kochzeit

1.4.3 Alterungszeit

24 Stunden

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Nicht verfügbar40,00 °F

-20 383

1.5.2 Haltbarkeit

Ungefähr ein Jahr

5- 7 Tage

Vergleichen Molkerei Produkte