Serviergröße
100
100
Zutaten
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Villi Kultur, Vollmilch
Gärmediums
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Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Benötigte Dinge
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Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
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24 Stunden
Kochzeit
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-
Alterungszeit
-
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Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
84,00 °F64,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
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15 Tage