Serviergröße
100
100
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
2 Schüsseln, Container
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
24 Stunden
Kochzeit
-
40
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
64,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
15 Tage
3-4 Wochen