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Viili
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Semifreddo
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Semifreddo

Wie zu machen Viili und Semifreddo

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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb
1.2.1 Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
24 Stunden
20- 25 Minuten
1.4.2 Kochzeit
Nicht Anwendbar
Wenige Stunden
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
64,00 °F383,00 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
15 Tage
2- 3 Wochen