Serviergröße
100
100
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactococcus Lactis
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
15- 20 Minuten
Kochzeit
-
20
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
64,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
15 Tage
7- 10 Tage