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Vergnügungsreise
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Cheddar-Käse
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Vergnügungsreise
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Cheddar-Käse

Wie zu machen Vergnügungsreise und Cheddar-Käse

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Geriebene Muskatnuss, Pasteurisierte Milch, Puderzucker, Lab
-
Schüssel, Flacher Teller, Rührer
10- 15 Minuten
90
-
39,20 °F
24 Monate
 
100
C-100 Kultur, Käse Salz, Flüssiglab, Pasteurisierte Milch
-
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie
3-9 Monate des Alterns
30
-
46,40 °F
3-4 Wochen