Wie zu machen Büffelquark und Vanille-Eiscreme
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Schwere Creme oder Plain-Creme, Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schlagsahne, Vollmilch
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container, Topf
Container, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Topf, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
Über Nacht
4- 5 Stunden
Kochzeit
N/A
30
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
100,00 °F
4
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
2- 3 Monate
