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Wie zu machen Tilsiter Käse und Ziegenmilch


Wie zu machen Ziegenmilch und Tilsiter Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur   
Nicht Anwendbar   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie   
Nicht Anwendbar   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns   
Nicht Anwendbar   

Kochzeit
40   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
5- 7 Tage   

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