1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Geriebene Muskatnuss, Pasteurisierte Milch, Puderzucker, Lab
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Schüssel, Flacher Teller, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
10- 15 Minuten
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit