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Tilsiter Käse
Tilsiter Käse

Säurern
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Tilsiter Käse
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Säurern

Wie zu machen Tilsiter Käse und Säurern

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
2 Tage
1.4.2 Kochzeit
40
N/A
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1 Monat