Wie zu machen Stutenmilch und Ziegel Käse
Zutaten
N/A
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Brevibacterium linens
Benötigte Dinge
N/A
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
Nicht Anwendbar
2- 3 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
7- 10 Tage
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
16 Stunden
1- 2 Wochen