Wie zu machen Ziegel Käse und Stutenmilch
Zutaten
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
N/A
Gärmediums
Brevibacterium linens
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
N/A
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
Nicht Anwendbar
Alterungszeit
7- 10 Tage
Nicht Verfügbar
Kühltemperatur
Nicht verfügbar
Haltbarkeit
1- 2 Wochen
16 Stunden