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Wie zu machen Softeis und Paneer

Softeis
Paneer
Wie zu machen Paneer und Softeis


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Trockenmilchpulver, Schwere Creme oder Plain-Creme, Salz, Zucker, Vanilleextrakt, Vollmilch  
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
-  
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
30- 40 Minuten  
Kochzeit
-  
15  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
37,40 °F  
21
99,00 °F  
5
Haltbarkeit
5- 7 Tage  
5- 7 Tage  
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