Wie zu machen Skyr und Roquefort -Käse
Zutaten
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren
Lab, Meersalz, Schafmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Pencillium roqueforti
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Container
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
24 Stunden
3- 4 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
3 Wochen
Haltbarkeit
3-4 Wochen
3-4 Wochen