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Wie zu machen Semifreddo und Büffelquark


Wie zu machen Büffelquark und Semifreddo


Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Sahne, Puderzucker, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb  
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch  

Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
Schüssel, Tasse, Mixer, Rührer  
Container, Topf  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten  
Über Nacht  

Kochzeit
Wenige Stunden  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
2- 3 Wochen  

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