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Wie zu machen Schweizer Käse und Gefrorener Joghurt
Schweizer Käse
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Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser
Milchfett, Milchfest, Süßstoff, Joghurt Kultur
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen
Schüssel, Mixer, Eismaschine, Messbecher, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
30- 40 Minuten
1.4.2 Kochzeit
40
90
1.4.3 Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
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39,20 °F
Rank:
19
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-20,00 °F
Rank:
24
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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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98
(Wie zu machen..)
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1.5.2 Haltbarkeit
1 Monat
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