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Wie zu machen Schlagsahne und Tilsiter Käse


Wie zu machen Tilsiter Käse und Schlagsahne


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne   
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer   
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten   
3-9 Monate des Alterns   

Kochzeit
N/A   
40   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
3 Tage   
2- 3 Wochen   

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