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Sauerrahm
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Mursik
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Wie zu machen Sauerrahm und Mursik

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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Plain-Creme, Magermilch
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

Gärmediums

-
Lactobacillus plantarum

Benötigte Dinge

Schüssel, Rührer
Getrocknete Kürbis

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

20- 25 Minuten
2- 3 Stunden

Kochzeit

-
-

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

40,00 °F39,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

1- 2 Wochen
Etwa 3 Monate