Serviergröße
100
100
Zutaten
Plain-Creme, Magermilch
Cheshire Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Starterkultur, Vegetarisch Lab
Gärmediums
-
-
Benötigte Dinge
Schüssel, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Messer, Kelle, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten
2- 3 Stunden
Kochzeit
-
60
Alterungszeit
-
4- 8 Wochen
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
40,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
1- 2 Wochen
Etwa 3 Monate