Sauermilch

Büffelquark

Wie zu machen Sauermilch und Büffelquark

Sauermilch

Büffelquark

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Zitrone, Milch, Essig

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Benötigte Dinge

Container

Container, Topf

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

5 Minuten

Über Nacht

1.4.2 Kochzeit

N/A

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

N/A

2- 3 Wochen

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