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Sauermilch
Sauermilch

Büffelquark
Büffelquark



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Sauermilch
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Büffelquark

Wie zu machen Sauermilch und Büffelquark

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Zitrone, Milch, Essig
-
Container
5 Minuten
-
-
39,20 °F
-
 
100
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Container, Topf
Über Nacht
-
-
39,20 °F
2- 3 Wochen