Ryazhenka

Büffelquark

Wie zu machen Ryazhenka und Büffelquark

Ryazhenka

Büffelquark

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1 Wie zu machen

1.1 Serviergröße

100

1.2 Zutaten

Milch

Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch

1.2.1 Gärmediums

Nicht Anwendbar

Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus

1.3 Benötigte Dinge

Container, Rührer

Container, Topf

1.4 Zeitdauer

1.4.1 Vorbereitungszeit

N/A

Über Nacht

1.4.2 Kochzeit

480

N/A

1.4.3 Alterungszeit

Nicht Verfügbar

1.5 Lagerung und Haltbarkeit

1.5.1 Kühltemperatur

Wie zu machen G..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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98 (Wie zu machen..)

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1.5.2 Haltbarkeit

2- 3 Wochen

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