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Wie zu machen Roquefort -Käse und Pomazankove Maslo
f
Roquefort -Käse
Pomazankove Maslo
Wie zu machen Pomazankove Maslo und Roquefort -Käse
Zusammenfassung
Kalorien
Ernährung
Besondere Vorzüge
Was ist
Wie zu machen
Alle
Wie zu machen
Serviergröße
100
100
Zutaten
Lab, Meersalz, Schafmilch
Butter, Emmental, Knoblauch, Petersilie, Sauerrahm, Verbreiten Sie Butter ohne Geschmack
Gärmediums
Pencillium roqueforti
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
Schüssel, Pfanne, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
20- 30 Minuten
Kochzeit
90
10
Alterungszeit
3 Wochen
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Haltbarkeit
3-4 Wochen
1- 2 Wochen
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