Składniki
Podpuszczka, Sól morska, Mleko owiec
Masło, Emmentaler, Czosnek, Pietruszka, Kwaśna śmietana, Rozprowadzić masło bez smaku
Fermentacja Agenta
Penicillium roqueforti
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Waga ciężka, Pleśń, Plastikowe opakowanie
Miska, Patelnia, Mieszadło
Czas przygotowania
3- 4 godziny
20- 30 minut
Czas Starzenia
3 tygodnie
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
1- 2 tygodnie