Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
  
Beurre, Emmental, Ail, Persil, Crème aigre, Beurre à tartiner sans saveur
  
Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
  
Bol, Casserole, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
3- 4 heures
  
20- 30 minutes
  
Temps de Cuisson
90
  
10
  
Vieillissement Temps
3 semaines
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
  
12 semaines