सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
-
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
सूखे लौकी
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
2- 3 घंटे
पकाने का समय
30
-
बुढ़ापे का समय
-
2- 4 सप्ताह
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F39.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
साधारण 3 महीने