1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit