Wie zu machen ReindeerMilch und Roquefort -Käse
Serviergröße
100
  
100
  
Zutaten
Nicht Anwendbar
  
Lab, Meersalz, Schafmilch
  
Gärmediums
Nicht Anwendbar
  
Pencillium roqueforti
  
Benötigte Dinge
N/A
  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
N/A
  
3- 4 Stunden
  
Kochzeit
N/A
  
90
  
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
  
3 Wochen
  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
  
3-4 Wochen