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Wie zu machen Quark und Vollmilch
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Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Milch, Joghurt
Vollmilch

Gärmediums

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Benötigte Dinge

Großer Topf, Rührer
Pfanne, Spatel

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
15- 20 Minuten

Kochzeit

15
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

5- 7 Tage
2- 3 Wochen

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