Serviergröße
100
100
Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
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Gärmediums
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Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
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Zeitdauer
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
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Kochzeit
15
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Alterungszeit
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Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
99,00 °F39,20 °F
-20
383
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Haltbarkeit
5- 7 Tage
3- 5 Tage