Wie zu machen Mursik und Cuajada
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
1/2 Liter Milch, Zucker
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
-
Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Container, Sieb
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
1 Stunde
Kochzeit
-
Wenige Stunden
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
-
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
1 Monat