Wie zu machen Cuajada und Mursik
Zutaten
1/2 Liter Milch, Zucker
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Gärmediums
-
Lactobacillus plantarum
Benötigte Dinge
Container, Sieb
Getrocknete Kürbis
Vorbereitungszeit
1 Stunde
2- 3 Stunden
Kochzeit
Wenige Stunden
-
Alterungszeit
-
2 - 4 Wochen
Haltbarkeit
1 Monat
Etwa 3 Monate